Piletina sa umakom od hurmi | Banovici.net
maska
Zadnje iz kategorije:
Korisnika online 1071 | Najnovije vijesti | Najcitanije danas
analyticstracking

Neobično i ukusno
Piletina sa umakom od hurmi
Neobično i ukusno
Recepti
Recept dana
*** Objavljeno prije 6 godinu 9 mjeseca

Sastojci:


-1.5 kg piletine
-1 kašikica karia
-so,biber
-40 ml ulja
-1 glavica crvenog luka
-2 kom zelene paprike
-1/4 l instant supe
-200 gr riže
-15 kom hurme
-1 čaša jogurta
-1 kašikica gustina
-3 kašike oguljenih, isprženih badema

 

Priprema:

Pile očistite, operite i isijecite na manje komade. Ostavite po strani batake i krilca, a sa ostatka uklonite kosti. Meso posolite, pobiberite i pospite karijem.

U tiganju zagrijte ulje i stavite komade piletine da se prže dok ne porumene sa svih strana. Očistite i isjeckajte crni luk, pa ga dodajte piletini tako da se i on prodinsta na tihoj vatri.

Papriku očistite, operite i isijecite na tanke trake. Dodajte je piletini i pola sata kuhajte na umjerenoj vatri.

Gotovu piletinu izvadite iz tiganja i ostavite na toplom mjestu. Procijedite supu u kojoj se kuhala, a gustin umutite sa malo vode, pa dodajte supi i stalno miješajući ostavite nekoliko trenutaka da vri dok se ne zgusne.

Hurme očistite od kostiju i podijelite ih na polovine, spustite u sos i umiješajte u sve to jogurt. Po ukusu još začinite karijem i solju.

Sos dobro podgrijte ali ne dozvolite da ponovo vri. Rižu skuhajte u slanoj vodi i procijedite je. Zatim je stavite na posudu na kojoj ćete poslužiti jelo, po njoj složite komade mesa i sve zalijte sosom.
NAPOMENA: Komentari odrazavaju stavove njihovih autora, a ne nuzno i stavove internet portala banovici.net. Molimo korisnike da se suzdrze od vrijedjanja, psovanja i vulgarnog izrazavanja. Banovici.net zadrzava pravo da obrise komentar bez najave i objasnjenja.

Get Adobe Flash player

PIK.ba - Svijet Kupoprodaje